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                                                          发稿时间:2020-07-05 20:22:37

                                                          成本在降,但售价却在涨。有一名老干妈经销商向自媒体“电商在线”透露,他卖了老干妈十多年都没涨价,自从2014年管理层换了后,价格就开始上涨,“平均涨了10%,去年因为猪肉价格上涨,干煸肉丝的价格贵了两块多。现在的价格维系在10-12块。”

                                                          老干妈的大火,也吸引了一批投机分子的关注。2000年前后,全国出现各式各样的山寨“老干妈”品牌。

                                                          苏宁易购提供的数据显示,截至7月1日22时,苏宁易购平台“老干妈”辣椒酱销量环比增长228%,搜索量环比增长407%,随时到家1小时订单环比增长152%。京东数据则显示,7月1日,老干妈搜索量同比增加300%,成交额同比增长超100%;7月2日截至15:15,搜索量同比增加600%,成交额同比增长超200%。

                                                          就在陶华碧让出公司管理权后不久,老干妈就被曝出“偷工减料”的消息。2015年,《商界》杂志报道,老干妈放弃使用贵州辣椒,转而选择价格更便宜的河南辣椒。贵州辣椒价格在12-13元/斤左右,而河南辣椒价格一直保持在7元/斤左右,比贵州辣椒便宜了5元左右。

                                                          陶华碧本人也曾被问到过为何海外售价如此之高?陶碧华曾霸气对新华网回应,“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”

                                                          2019年9月,老干妈和聚划算合作的魔性拧瓶舞的食品在各大社交平台传开,广告中的陶华碧形象变成了年轻女性。在2019年9月的媒体采访会上,老干妈公司公开表示,将加强老干妈品牌文化建设及推广。

                                                          而在海外市场,老干妈逐步形成了“以国内市场为依托,积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。公司首先定位于海外华人,主打情感牌,在海外市场收获了稳定的消费群体;其次,老干妈转变经营策略,采取直接在海外市场设授权代理商的方式,形成了与授权代理商双赢局面,促进了企业品牌影响力在海外市场的广泛传播。

                                                          国内经销商网络,海外代理商团队

                                                          陶华碧经营的饭店最吸引人的是饭前免费开胃碟——油辣椒拌豆豉。由于味道特别好,不少人专程到店里品尝,更有人用塑料袋将这道特色的小吃打包带走。此后,油辣椒的名气越来越大,生意也越来越好。

                                                          虽然老干妈国民辣酱品牌的地位难以动摇,但近几年在产品质量和公司管理上,低调的老干妈也出现过负面消息。